Вегетарианское и джайнское питание для групп

Для многих групп из Индии ход поездки решают две вещи: питание и виза. Решённые заранее, обе задачи становятся рутиной; отложенные на конец — главными источниками проблем. Подробности наша корейская команда приводит в своём брифинге о Корее для индийских групп. Здесь превратим это в рабочий метод для любого направления.

Составьте задание на питание до бронирования ресторанов

Вегетарианское питание. Корейская кухня широко использует рыбный соус, мясные бульоны и морепродукты, поэтому для вегетарианского питания нужны рестораны, которые понимают требование и заранее получают инструкции.
Джайнское питание. Без корнеплодов, лука и чеснока. Это более строгое требование, для которого нужны письменное задание и подтверждённые блюда.
Индийские рестораны. Есть в Сеуле и Пусане, в других местах меньше; многие группы хотят включить в программу несколько индийских обедов и ужинов.
Храмовая кухня. Корейская буддийская храмовая кухня обходится без мяса, чеснока и лука и подходит многим вегетарианцам и джайнам.

Миска кимчи. В повседневных блюдах может быть рыбный соус или морепродукты, поэтому каждое вегетарианское блюдо подтверждается письменно.

Виза — на критическом пути

Нужна виза. Владельцам индийских паспортов нужна корейская виза, поэтому документы начинают готовить сразу после подтверждения группы.
Сначала сроки. Встройте график оформления визы в план бронирования — до окончательных платежей и списков имён.
Сопроводительные письма. DMC может предоставить маршрут и подтверждения бронирования, которые могут понадобиться для заявления.
Проверять актуальные правила. Визовые правила меняются, поэтому для каждого выезда уточняйте требования в посольстве Кореи или визовом центре.

Анкеты и документы для визы. График оформления визы входит в план бронирования с первого расчёта.

Гиды, темп и что ценят группы

Язык гида. Гидов, говорящих на хинди и других индийских языках, в Корее мало, поэтому обычно англоязычный гид работает вместе с собственным руководителем группы.
Что часто ценят группы. Снег и зимние активности, осенние краски и весеннее цветение, K-культура, шопинг и пейзажи Чеджу.
Семейные группы. Распределяйте нагрузку по дням и предусматривайте доступные варианты для пожилых гостей.
MICE и инсентив. Конгрессные города и площадки для инсентив-программ Кореи подходят корпоративным группам, а питание планируется так же тщательно, как программа.

Коллеги из Южной Азии на встрече в кафе. Корпоративным группам нужно питание, спланированное так же тщательно, как программа.

Часто задаваемые вопросы

Нужна ли виза в Корею владельцам индийских паспортов?

Да. Начинайте готовить документы сразу после подтверждения группы и для каждого выезда уточняйте актуальные правила в посольстве Кореи или визовом центре.

Чем задание на вегетарианское питание отличается от джайнского?

Джайнское питание дополнительно исключает корнеплоды, лук и чеснок, поэтому нужно письменное задание и подтверждённые блюда, а не общий запрос на вегетарианское меню.

Есть ли в Корее индийские рестораны для групп?

Да, в Сеуле и Пусане, в других местах меньше. Многие группы сочетают несколько индийских трапез с корейской вегетарианской и храмовой кухней.

Роль Explera

Мы планируем индийские группы с графиком визы и планом питания уже в первом расчёте, письменно передаём ресторанам требования к вегетарианскому и джайнскому питанию и поддерживаем руководителя группы от агентства на месте во всех четырёх направлениях.

Пишите на b2b@expleradmc.com или в WhatsApp по номеру +66 93 656 8090. Explera DMC зарегистрирована в IATA TIDS (96215733) и является членом ASTA (900408341). Explera Thailand имеет лицензию TAT № 14/05119. Наши регистрации в KTO и KATA в Корее находятся в процессе оформления.