Pour beaucoup de groupes venus d'Inde, deux choses décident du déroulement du voyage : les repas et le visa. Traitées tôt, les deux sont de la routine ; laissées pour la fin, ce sont les deux sources de problèmes. Notre équipe en Corée en donne le détail dans son briefing sur la Corée pour les groupes indiens. Nous en faisons ici une méthode de travail pour n'importe quelle destination.
Rédiger la consigne repas avant de réserver les restaurants
- Les repas végétariens. La cuisine coréenne utilise beaucoup la sauce de poisson, les bouillons de viande et les fruits de mer ; les repas végétariens demandent donc des restaurants qui comprennent l'exigence et sont prévenus à l'avance.
- Les repas jaïns. Ni légumes-racines, ni oignon, ni ail. C'est une exigence plus stricte qui demande une consigne écrite et des plats confirmés.
- Les restaurants indiens. Présents à Séoul et à Busan, plus rares ailleurs ; beaucoup de groupes veulent quelques repas indiens dans le programme.
- La cuisine des temples. La cuisine des temples bouddhistes coréens évite la viande, l'ail et l'oignon, et convient à beaucoup de clients végétariens et jaïns.
Le visa sur le chemin critique
- Un visa est nécessaire. Les titulaires d'un passeport indien ont besoin d'un visa coréen ; les documents commencent dès la confirmation du groupe.
- Le calendrier d'abord. Intégrez le calendrier du visa au planning de réservation, avant les paiements finaux et les listes de noms.
- Lettres justificatives. Le DMC peut fournir l'itinéraire et les confirmations de réservation dont la demande peut avoir besoin.
- Vérifier les règles en vigueur. Les règles de visa changent : confirmez les exigences auprès de l'ambassade ou du centre de visas de Corée pour chaque départ.
Guides, rythme et ce que les groupes apprécient
- La langue du guide. Les guides parlant hindi ou d'autres langues indiennes sont rares en Corée ; le modèle habituel est un guide anglophone qui travaille avec l'accompagnateur du groupe.
- Ce que les groupes apprécient souvent. La neige et les activités d'hiver, les couleurs d'automne et les floraisons de printemps, la K-culture, le shopping et les paysages de Jeju.
- Les groupes familiaux. Dosez le rythme des journées et prévoyez des options accessibles pour les clients âgés.
- MICE et incentives. Les villes de congrès et les lieux d'incentive de Corée conviennent aux groupes d'entreprise, avec des repas préparés aussi soigneusement que le programme.
Questions fréquentes
Les titulaires d'un passeport indien ont-ils besoin d'un visa pour la Corée ?
Oui. Lancez les documents dès la confirmation du groupe et vérifiez les règles en vigueur auprès de l'ambassade ou du centre de visas de Corée pour chaque départ.
Quelle différence entre une consigne de repas végétarien et une consigne jaïne ?
Un repas jaïn exclut en plus les légumes-racines, l'oignon et l'ail ; il faut donc une consigne écrite et des plats confirmés, pas une simple demande végétarienne.
Y a-t-il des restaurants indiens pour les groupes en Corée ?
Oui, à Séoul et à Busan, plus rarement ailleurs. Beaucoup de groupes mêlent quelques repas indiens à la cuisine végétarienne coréenne et à celle des temples.
Le rôle d'Explera
Nous préparons les groupes indiens avec le calendrier du visa et le plan des repas dès le premier devis, transmettons par écrit aux restaurants les exigences végétariennes et jaïnes, et épaulons sur place l'accompagnateur de l'agence dans les quatre destinations.
Écrivez à b2b@expleradmc.com ou envoyez un message WhatsApp au +66 93 656 8090. Explera DMC est enregistrée auprès de l'IATA TIDS (96215733) et membre de l'ASTA (900408341). Explera Thailand détient la licence TAT n° 14/05119. Nos enregistrements auprès de la KTO et de la KATA en Corée sont en cours.
