THAIFEX – HOREC Asia 2027, le salon des équipements pour l'hôtellerie, la restauration et le catering, se tient à IMPACT Muang Thong Thani, au nord de Bangkok, du 2 au 5 mars 2027. C'est la première édition sur quatre jours. Explera DMC bloque tôt des chambres près des halls, car début mars reste la haute saison à Bangkok.
Les propriétaires d'hôtels, les directeurs F&B et les acheteurs en restauration collective savent généralement ce qu'ils veulent voir : les machines à café, les fours mixtes, le matériel de blanchisserie. Ce qu'ils attendent de nous, c'est tout le reste. THAIFEX – HOREC Asia leur donne une raison d'être à Bangkok début mars, et notre équipe en Thaïlande détaille tout dans son guide THAIFEX – HOREC Asia 2027. Voici la version courte pour les agences.
Qu'a-t-on annoncé pour THAIFEX – HOREC Asia 2027 ?
- Du 2 au 5 mars 2027, à IMPACT Muang Thong Thani, selon l'organisateur. C'est un jour de plus que le salon 2026, qui s'est tenu du 11 au 13 mars.
- Qui l'organise : Le Département de la promotion du commerce international de Thaïlande, la Chambre de commerce thaïlandaise et Koelnmesse le présentent ensemble.
- Ce qu'il couvre : les équipements et services pour l'hôtellerie, la restauration et le catering, du matériel de boulangerie et de café aux cuisines, au mobilier, à la blanchisserie et aux technologies hôtelières. L'approvisionnement en aliments et boissons relève de son salon jumeau, THAIFEX – Anuga Asia, en mai.
Que doit prévoir une délégation de l'hôtellerie ?
- D'abord les chambres. Début mars, c'est la haute saison à Bangkok : nous sécurisons donc le contingent tôt et fixons des dates de rétrocession qui suivent les inscriptions des délégués.
- Choisir sa base avec soin. IMPACT est plus proche de Don Mueang que de Suvarnabhumi. Un hôtel près des halls raccourcit les matinées ; un hôtel central offre la ville au groupe le soir.
- Un autocar et un interprète. Un autocar quotidien vers les halls et un interprète pour les rendez-vous fournisseurs : c'est ce dont la plupart des groupes d'acheteurs ont besoin.
- Ajoutez un jour ou deux. Les visites d'hôtels et de restaurants avant ou après le salon sont souvent ce dont les acheteurs se souviennent.
Questions fréquentes
Quand a lieu THAIFEX – HOREC Asia 2027 ?
Du 2 au 5 mars 2027. L'organisateur indique qu'il s'agit de la première édition sur quatre jours.
Où se tient-elle ?
À IMPACT Muang Thong Thani, à Nonthaburi, en lisière nord de Bangkok.
Qui l'organise ?
Le Département de la promotion du commerce international de Thaïlande, la Chambre de commerce thaïlandaise et Koelnmesse.
En quoi diffère-t-il de THAIFEX – Anuga Asia ?
HOREC Asia couvre les équipements et services pour l'hôtellerie, la restauration et le catering. Anuga Asia couvre le commerce et l'approvisionnement en aliments et boissons.
Sources
- THAIFEX – HOREC Asia : à propos du salon
- Agenda des événements du ministère du Commerce : THAIFEX – HOREC Asia 2027
Le rôle d'Explera
Pour une délégation d'acheteurs de l'hôtellerie, de la restauration ou du catering, à lire ensuite :
- Explera DMC Thailand : le bureau qui organise nos groupes de salons à Bangkok.
- page destination Thaïlande : ce que nous organisons en Thaïlande, ville par ville.
- service MICE et incentive : hôtels, transferts, interprètes et visites techniques pour les délégations.
- THAIFEX – Anuga Asia 2027 : le salon des aliments et boissons dans les mêmes halls, en mai.
- Fi Asia Thailand 2027 : le salon des ingrédients alimentaires pour les développeurs de produits.
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