أُعلن أول دليل ميشلان لنيوزيلندا في 30 يونيو 2026، ويضم 110 مطاعم في أوكلاند وويلينغتون وكرايستشيرش وكوينزتاون ومحيطها. مطعم Essence في كوينزتاون هو المطعم الوحيد الحاصل على نجمتين. يستخدم فريق Explera DMC في نيوزيلندا هذا الاختيار لتنظيم عشاء رحلات الحوافز، من الحجز الحصري للمطعم إلى طاولات Bib Gourmand للمجموعات الأكبر.
هذا أول دليل لميشلان في أوقيانوسيا، وهيئة السياحة النيوزيلندية شريكته في الوجهة. لدى فريقنا في نيوزيلندا التفاصيل الكاملة في دليله عن دليل ميشلان نيوزيلندا. هذه الصفحة هي النسخة المختصرة.
ماذا يتضمن الاختيار الأول؟
- أربع مدن. أوكلاند وويلينغتون وكرايستشيرش وكوينزتاون، مع مطاعم حاصلة على نجوم أيضاً في جزيرة وايهيكي وفي واناكا.
- مطعم واحد بنجمتين. مطعم Essence في كوينزتاون هو المطعم الوحيد الحاصل على نجمتي ميشلان.
- 14 مطعماً بنجمة واحدة. منحت ميشلان نجمة واحدة لـ14 مطعماً.
- 35 مطعماً بتصنيف Bib Gourmand. وهو تقدير ميشلان للطعام الجيد بأسعار معتدلة.
- 60 مطعماً ضمن Michelin Selected. وبها تكتمل قائمة المطاعم الـ110.

ماذا يعني ذلك لمجموعات الحوافز؟
- قصة واضحة للأمسية. المطعم الحاصل على نجمة أو المدرج في الدليل يمنح عشاء الحوافز سبباً يفهمه العملاء في أي سوق.
- قاعات طعام صغيرة. كثير من مطاعم الطعام الراقي تتسع لعدد قليل من الضيوف، لذا قد تحتاج المجموعة الكبيرة إلى حجز المطعم بالكامل أو توزيعها على طاولات منفصلة.
- مواعيد مبكرة. قد يصعب الحجز في المطاعم المدرجة، لذا نطلب مواعيد المجموعة مبكراً، خاصة في كوينزتاون.
- Bib Gourmand للمجموعات الأكبر. تناسب هذه المطاعم مجموعة أكبر أو أمسية أقل رسمية.

كيف تخطط Explera للعشاء؟
- شروط مكتوبة. يؤكد فريقنا في نيوزيلندا مع المطعم الحجز الحصري والحد الأدنى للإنفاق والقائمة والمواعيد.
- نقل ذهاباً وإياباً. تنقل حافلة أو سيارات خاصة المجموعة إلى العشاء وتعيدها.
- لا ندّعي عقوداً. ليست لدينا عقود مع مطاعم الدليل، وكل حجز يعتمد على توفر المطعم وشروطه الخاصة.
الأسئلة الشائعة
ما المدن التي يغطيها دليل ميشلان نيوزيلندا؟
أوكلاند وويلينغتون وكرايستشيرش وكوينزتاون. وتقع بعض المطاعم المدرجة بالقرب منها، في جزيرة وايهيكي وفي واناكا.
كم عدد المطاعم في الاختيار الأول؟
110: مطعم بنجمتين، و14 بنجمة واحدة، و35 Bib Gourmand، و60 Michelin Selected.
متى أُعلن الاختيار؟
في 30 يونيو 2026، خلال حفل في مركز نيوزيلندا الدولي للمؤتمرات في أوكلاند.
هل يمكن لمجموعة حوافز كبيرة تناول العشاء في مطعم حاصل على نجمة؟
غالباً فقط بحجز المطعم بالكامل أو بطاولات منفصلة. يتحقق فريقنا في نيوزيلندا من شروط المجموعات لدى كل مطعم.
المصادر
- مركز NZICC يستضيف حفل دليل ميشلان نيوزيلندا، NZICC
- أول دليل ميشلان لنيوزيلندا لحظة كبرى لقصة طعامنا ومشروباتنا، هيئة السياحة النيوزيلندية
أين يقع دور إكسبليرا
يخطط فريقنا في نيوزيلندا برامج إقليمية للمجموعات بأسعار صافية لوكالات السفر ومنظمي الرحلات ومخططي فعاليات MICE، ونجمع نيوزيلندا مع برامج في وجهاتنا الأخرى.
راسلنا على b2b@explera.co.nz أو عبر واتساب على +66 93 656 8090. شركة Explera DMC مسجّلة في IATA TIDS (96215733) وعضو في ASTA (900408341).