Guide Michelin Neuseeland für Incentive-Gruppen

Die kurze Antwort

Der erste Guide Michelin für Neuseeland, vorgestellt am 30. Juni 2026, führt 110 Restaurants in und um Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown. Essence in Queenstown ist das einzige Restaurant mit zwei Sternen. Das Neuseeland-Team von Explera DMC plant mit der Auswahl Incentive-Dinner, von der Exklusivbuchung bis zu Bib-Gourmand-Tischen für größere Gruppen.

Der Guide ist Michelins erster in Ozeanien, und Tourism New Zealand ist sein Destinationspartner. Unser Neuseeland-Team hat alle Details in seinem Leitfaden zum Guide Michelin Neuseeland. Diese Seite ist die Kurzfassung.

Was steht in der ersten Auswahl?

Vier Städte. Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown, dazu Sternerestaurants auf Waiheke Island und in Wānaka.
Ein Zwei-Sterne-Restaurant. Essence in Queenstown ist das einzige Restaurant mit zwei Michelin-Sternen.
14 Ein-Sterne-Restaurants. Michelin vergab an 14 Restaurants einen Stern.
35 Bib-Gourmand-Restaurants. Das ist Michelins Auszeichnung für gutes Essen zu moderaten Preisen.
60 Restaurants als Michelin Selected. Sie vervollständigen die Liste der 110.

Gebratene Jakobsmuscheln in gelber Sauce werden auf einem weißen Teller garniert

Was bedeutet das für Incentive-Gruppen?

Eine klare Geschichte für den Abend. Ein Sternerestaurant oder ein gelistetes Restaurant gibt einem Incentive-Dinner einen Anlass, den Kunden in jedem Markt verstehen.
Kleine Gasträume. Viele Fine-Dining-Restaurants haben wenige Plätze, daher braucht eine große Gruppe eventuell eine Exklusivbuchung oder getrennte Tische.
Frühe Termine. Gelistete Restaurants sind womöglich schwerer zu buchen, daher erfragen wir Gruppentermine früh, besonders in Queenstown.
Bib Gourmand für größere Gruppen. Diese Restaurants eignen sich für eine größere Gruppe oder einen weniger formellen Abend.

Ein Teller Garnelen mit Tomate und Kräutern wird auf einen Holztisch gestellt

Wie plant Explera das Dinner?

Bedingungen schriftlich. Unser Neuseeland-Team bestätigt mit dem Restaurant Exklusivbuchung, Mindestumsatz, Menü und Zeiten.
Transfers hin und zurück. Ein Reisebus oder private Transfers bringen die Gruppe zum Dinner und zurück.
Keine behaupteten Verträge. Wir haben keine Verträge mit Restaurants im Guide, und jede Buchung hängt von der Verfügbarkeit und den Bedingungen des Restaurants ab.

Häufig gestellte Fragen

Welche Städte deckt der Guide Michelin Neuseeland ab?

Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown. Einige gelistete Restaurants liegen in der Nähe, auf Waiheke Island und in Wānaka.

Wie viele Restaurants umfasst die erste Auswahl?

110: eines mit zwei Sternen, 14 mit einem Stern, 35 Bib Gourmand und 60 Michelin Selected.

Wann wurde die Auswahl vorgestellt?

Am 30. Juni 2026 bei einer Zeremonie im New Zealand International Convention Centre in Auckland.

Kann eine große Incentive-Gruppe in einem Sternerestaurant essen?

Oft nur mit Exklusivbuchung oder getrennten Tischen. Unser Neuseeland-Team prüft die Gruppenbedingungen jedes Restaurants.

Quellen

NZICC richtet die Zeremonie des Guide MICHELIN Neuseeland aus, NZICC
Neuseelands erster Guide MICHELIN: ein großer Moment für unsere Gastronomie und Getränke, Tourism New Zealand

Wo Explera hineinpasst

Unser Neuseeland-Team plant regionale Gruppenprogramme zu Nettopreisen für Reisebüros, Reiseveranstalter und MICE-Planer, und wir kombinieren Neuseeland mit Programmen in unseren anderen Destinationen.

Schreiben Sie an b2b@explera.co.nz oder per WhatsApp an +66 93 656 8090. Explera DMC ist bei IATA TIDS registriert (96215733) und ASTA-Mitglied (900408341).